Velkommen til Babylon cocktailbar i København
I hjertet av København, ved de vakre innsjøene, finner du Babylon, som tilbyr både en utsøkt matopplevelse og en unik cocktailbar. Her kan du nyte et bredt utvalg av velsmakende cocktails i en avslappet og stilfull atmosfære. Enten du ønsker å avslutte uken med en drink eller starte kvelden med noe helt spesielt, er Babylon det perfekte stedet for å oppleve cocktails i toppklasse.
Et ambisiøst cocktailunivers med puls og kjærlighet
På Babylon er vi stolte av å tilby cocktails som er mer enn bare en drink – det er en opplevelse. Våre bartendere og ansatte har skapt en meny som spenner fra klassiske favoritter til mer eksperimentelle og nyskapende cocktails. Enten du foretrekker en frisk og syrlig "Amarillo Paloma" med Patrón Silver, mandarin og bergamott, eller en kompleks og søt "Euro Connection" med Hennessy, Stauning Rye og hvit te med fersken, har vi noe for enhver smak.
Våre cocktails lages med de beste råvarene, og vi går aldri på kompromiss med kvaliteten. Fra klassiske cocktails som Negroni med hjemmelaget vermouth og Martini til våre egne kreasjoner som "The Highest Apple" og "Clearly Basil," sørger vi for at hver drink er laget med presisjon og kreativitet. Våre cocktails er ikke bare utsøkte, men også visuelt innbydende – perfekt for en kveld ved innsjøene.
I hjertet av København
Cocktailbaren på Babylon er ikke bare for dem som ønsker å nyte en drink. Det er et samlingspunkt for københavnere som søker et intimt og koselig sted hvor de kan møte venner, kolleger eller en spesiell person. Med utsikt over innsjøene og høyt under taket, er Babylon Cocktailbar det ideelle stedet å nyte en drink mens solen går ned, eller som en perfekt start på en lang kveld – kanskje til og med på vår nattklubb, Søpavillonen, som ligger i samme bygning og tar over etter midnatt.
Klassiske og moderne cocktails
Babylons meny tilbyr et bredt utvalg av både klassiske cocktails og innovative nytolkninger. Våre bartendere har nøye valgt ingredienser av høy kvalitet for å sikre en smaksopplevelse utenom det vanlige. Du kan for eksempel prøve vår "Clearly Basil," en frisk og syrlig cocktail med Bombay Dry Gin og basilikum-cordial, eller vår populære "Espresso Martini" laget med bønner fra Prolog, Stolichnaya Vodka og Madagaskar-vanilje.
Foretrekker du noe klassisk, kan du velge en elegant "Old Fashioned" med Bulleit Bourbon eller Stauning Rye, eller en frisk og festlig "French 75," som kombinerer gin, sitron og cava. For deg som ønsker å dele opplevelsen med venner, tilbyr vi også flaskeservering med fem cocktails samtidig, for eksempel vår populære "Hibiscus Margarita" eller "Bite the Passion."
En cocktailbar med mange fasetter
Babylon er stedet der smak, atmosfære og utsikt møtes i perfekt harmoni. Vår cocktailbar er åpen hver fredag og lørdag fra kl. 19:00 til 23:00, og vi gleder oss til å ønske deg velkommen til en kveld hvor du kan nyte byens beste cocktails i en avslappet og eksklusiv ramme.
Enten du kommer for en drink etter middagen eller som en opptakt til en morsom kveld i København, er Babylon Cocktailbar det perfekte valget. Så neste gang du leter etter en cocktailbar i København, vet du hvor du skal dra – vi ser frem til å ønske deg velkommen til Babylon Cocktailbar.
Book bord i cocktailbaren
Du kan reservere bord i vår cocktailbar hver torsdag, fredag og lørdag. Vi åpner kl. 19:00, og du kan reservere for opptil 8 personer. Hvis dere er en større gruppe, kan dere kontakte oss på reservationer@restaurantbabylon.dk
"Babylon var en fest – blæret bistromad, når det er bedst"
"Cannes ligger midt i København"
"Det lignede et gement provinsdiskotek, men maden var af Michelin-stjernekvalitet"